@article{oai:nagoya-wu.repo.nii.ac.jp:00001146, author = {鈴木, 妃佐子 and 南, 廣子 and 安部, 公子 and スズキ and ミナミ and アベ}, journal = {名古屋女子大学紀要, Journal of the Nagoya Women's College}, month = {Mar}, note = {P(論文)}, pages = {33--39}, title = {調理操作法による葉菜中無機8元素含有量の変化}, volume = {31}, year = {1985} }