@article{oai:nagoya-wu.repo.nii.ac.jp:00001577,
 author = {成田, 公子},
 issue = {51},
 journal = {名古屋女子大学紀要 家政・自然編, Journal of Nagoya Women's University,home economics・natural science},
 month = {Mar},
 pages = {69--75},
 title = {学生アンケートからみた調理実習における実技テストの検討},
 year = {2005}
}