@article{oai:nagoya-wu.repo.nii.ac.jp:00001660,
 author = {間瀬, 智子 and 加藤, 章江},
 issue = {49},
 journal = {名古屋女子大学紀要 家政・自然編, Journal of Nagoya Women's University,home economics・natural science},
 month = {Mar},
 pages = {81--88},
 title = {食品成分表による献立の栄養量算定に関する研究},
 year = {2003}
}