@article{oai:nagoya-wu.repo.nii.ac.jp:00001662, author = {辻原, 命子 and 木村, 彰彦 and 高田, 敦士}, issue = {49}, journal = {名古屋女子大学紀要 家政・自然編, Journal of Nagoya Women's University,home economics・natural science}, month = {Mar}, pages = {99--107}, title = {糖尿病ラットにおけるコーヒー生豆・大豆および米糠混合醗酵抽出物の抗酸化効果}, year = {2003} }