@article{oai:nagoya-wu.repo.nii.ac.jp:00002210,
 author = {間瀬, 智子 and 鈴木, 正枝 and マセ, トモコ and スズキ, マサエ},
 journal = {名古屋女子大学紀要. 家政・自然編, Journal of Nagoya Women's University. Home economics・natural science},
 month = {Mar},
 note = {P(論文)},
 pages = {87--92},
 title = {学内給食管理実習における献立の検討},
 volume = {41},
 year = {1995}
}