@article{oai:nagoya-wu.repo.nii.ac.jp:00002297,
 author = {平野, 年秋 and 小野, 真知子 and 成田, 公子 and 熊崎, 稔子 and 平井, 千里 and ヒラノ, トシアキ and オノ, マチコ and ナリタ, キミコ and クマザキ, トシコ and ヒライ, チサト},
 journal = {名古屋女子大学紀要. 家政・自然編, Journal of Nagoya Women's University. Home economics・natural science},
 month = {Mar},
 note = {P(論文)},
 pages = {127--135},
 title = {岐阜県山岡町における細寒天の製造と利用の現状},
 volume = {45},
 year = {1999}
}