@article{oai:nagoya-wu.repo.nii.ac.jp:00002362,
 author = {片山, 直美},
 issue = {61},
 journal = {名古屋女子大学紀要. 家政・自然編, 人文・社会編},
 month = {Mar},
 pages = {89--98},
 title = {鉄および亜鉛添加米の食味評価結果},
 year = {2015}
}