@article{oai:nagoya-wu.repo.nii.ac.jp:00000905, author = {山内, 知子 and 南, 廣子 and ヤマウチ, トモコ and ミナミ, ヒロコ}, journal = {名古屋女子大学紀要, Journal of the Nagoya Women's College}, month = {Mar}, note = {P(論文)}, pages = {31--38}, title = {冷凍食品に関する研究(第2報) : 冷凍食品の配送・販売・消費過程における品質管理について}, volume = {23}, year = {1977} }