@article{oai:nagoya-wu.repo.nii.ac.jp:00000906,
 author = {桜井, 淑子 and 加藤, 美紀子 and サクライ, ヨシコ and カトウ, ミキコ},
 journal = {名古屋女子大学紀要, Journal of the Nagoya Women's College},
 month = {Mar},
 note = {P(論文)},
 pages = {39--46},
 title = {ガス超高速レンジの機能性に関する研究 : 卵液調理の場合},
 volume = {23},
 year = {1977}
}