食用担子菌類の生化学的研究(第4報)

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アイテムタイプ	紀要論文(ELS) / Departmental Bulletin Paper
言語	日本語
ページ属性	P(論文)
記事種別(日)	論文
著者名(日)	南川幸
著者名よみ	ミナミカワミユキ
著者所属(日)	名古屋女子大学
抄録(日)	"東海・近畿地方産のPhylacteriaceaeに属するBoletopsis leucomela, Sarcodon aspratusおよびCantharellaceaeに属するCantarellus flocosusの3種類のErgosterinについて分析した結果についてつぎのように報告を行なった.1)Ergosterinの含有量はBoletopsis leucomelasは0.1160%,Sarcodon aspratusは0.1563%,Camtarellus floccosusは0.0814%である.2)Ergosterinの含有量は成長段階にともなって増加の傾向を示す.[graph]"
雑誌書誌ID	AN00179986
雑誌名	名古屋女子大学紀要
巻	12
ページ	51 - 55
発行年	1966-03