@article{weko_696_1,
   author	 = "内島,幸江 and 赤池,節代",
   title	 = "短期大学における基礎調理学の実験・実習に関する一考察 : II 短期大学生の調理学に対する興味・理解度について",
   journal	 = "名古屋女子大学紀要",
   year 	 = "1969",
   volume	 = "15",
   number	 = "",
   pages	 = "31--36",
   month	 = "mar"
}