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損傷デンプンの理化学性
https://nagoya-wu.repo.nii.ac.jp/records/697
https://nagoya-wu.repo.nii.ac.jp/records/69715588f22-4246-4f7d-aea3-c513fdec0ef7
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
KJ00000727031 (1.5 MB)
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BY-NC-ND
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| Item type | 紀要論文(ELS) / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 1969-03-15 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | 損傷デンプンの理化学性 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | The Physical and Chemical Property of the Damaged Starch | |||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||
| ページ属性 | ||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||
| 内容記述 | P(論文) | |||||||||
| 記事種別(日) | ||||||||||
| 論文 | ||||||||||
| 著者名(日) |
松島, 由美子
× 松島, 由美子
× 青木, みか
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| 著者名よみ |
マツシマ
× マツシマ
× アオキ |
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| 著者所属(日) | ||||||||||
| 名古屋女子大学 | ||||||||||
| 著者所属(日) | ||||||||||
| 名古屋女子大学 | ||||||||||
| 著者所属(英) | ||||||||||
| en | ||||||||||
| NAGOYA WOMEN'S COLLEGE | ||||||||||
| 著者所属(英) | ||||||||||
| en | ||||||||||
| NAGOYA WOMEN'S COLLEGE | ||||||||||
| 雑誌書誌ID | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||
| 収録物識別子 | AN00179986 | |||||||||
| 書誌情報 |
名古屋女子大学紀要 en : Journal of the Nagoya Women's College 巻 15, p. 37-47, 発行日 1969-03-15 |
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