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集団給食における材料費の検討
https://nagoya-wu.repo.nii.ac.jp/records/799
https://nagoya-wu.repo.nii.ac.jp/records/799d94f6274-f927-4bdd-9dae-6ba915043319
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
KJ00000727088 (330.1 kB)
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BY-NC-ND
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| Item type | 紀要論文(ELS) / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||
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| 公開日 | 1973-03-15 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | 集団給食における材料費の検討 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | Evaluation of Cost of Material in Mass Feeding | |||||||
| 言語 | en | |||||||
| 言語 | ||||||||
| 言語 | jpn | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||
| ページ属性 | ||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||
| 内容記述 | P(論文) | |||||||
| 記事種別(日) | ||||||||
| 論文 | ||||||||
| 著者名(日) |
岩田, 利子
× 岩田, 利子
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| 著者名よみ |
イワタ, トシコ
× イワタ, トシコ
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| 著者所属(日) | ||||||||
| 名古屋女子大学 | ||||||||
| 著者所属(英) | ||||||||
| en | ||||||||
| NAGOYA WOMEN'S COLLEGE | ||||||||
| 雑誌書誌ID | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||
| 収録物識別子 | AN00179986 | |||||||
| 書誌情報 |
名古屋女子大学紀要 en : Journal of the Nagoya Women's College 巻 19, p. 101-105, 発行日 1973-03-15 |
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