WEKO3
アイテム
ルイボスティの利用に関する調理科学的研究
https://nagoya-wu.repo.nii.ac.jp/records/2258
https://nagoya-wu.repo.nii.ac.jp/records/225895563d82-691b-4b5f-9a0d-3fc2090f612e
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
KJ00000179565.pdf (708.6 kB)
|
BY-NC-ND
|
| Item type | 紀要論文(ELS) / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 1997-03-09 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | ルイボスティの利用に関する調理科学的研究 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | A Study on the Utilization of Rooibos Tea in Foods | |||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||
| ページ属性 | ||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||
| 内容記述 | P(論文) | |||||||||
| 論文名よみ | ||||||||||
| その他のタイトル | 〓 | |||||||||
| 著者名(日) |
中野, 淳子
× 中野, 淳子
× 大羽, 和子
|
|||||||||
| 著者名よみ |
ナカノ, アツコ
× ナカノ, アツコ
× オオバ, カズコ
|
|||||||||
| 著者所属(日) | ||||||||||
| 名古屋女子大学 | ||||||||||
| 著者所属(日) | ||||||||||
| 名古屋女子大学 | ||||||||||
| 著者所属(英) | ||||||||||
| en | ||||||||||
| NAGOYA WOMEN'S UNIVERSITY | ||||||||||
| 著者所属(英) | ||||||||||
| en | ||||||||||
| NAGOYA WOMEN'S UNIVERSITY | ||||||||||
| 雑誌書誌ID | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||
| 収録物識別子 | AN10088581 | |||||||||
| 書誌情報 |
名古屋女子大学紀要. 家政・自然編 en : Journal of Nagoya Women's University. Home economics・natural science 巻 43, p. 117-123, 発行日 1997-03-09 |
|||||||||
