| Item type |
紀要論文(ELS) / Departmental Bulletin Paper(1) |
| 公開日 |
1967-03-01 |
| タイトル |
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タイトル |
矢作川流域における職業別栄養・食品摂取状況 |
| タイトル |
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タイトル |
On the Nutrition and Food intake of each Occupational Households in Region of River Yahagi |
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言語 |
en |
| 言語 |
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言語 |
jpn |
| 資源タイプ |
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資源タイプ識別子 |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
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資源タイプ |
departmental bulletin paper |
| ページ属性 |
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内容記述タイプ |
Other |
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内容記述 |
P(論文) |
| 記事種別(日) |
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論文 |
| 著者名(日) |
熊沢, 昭子
高橋, 平八郎
小野, 真知子
内島, 幸江
北川, 公子
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| 著者名よみ |
クマザワ
タカハシ
オノ
ウチジマ
キタガワ
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| 著者所属(日) |
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名古屋女子大学 |
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名古屋女子大学 |
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名古屋女子大学 |
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名古屋女子大学 |
| 著者所属(日) |
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名古屋女子大学 |
| 著者所属(英) |
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en |
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NAGOYA WOMEN'S COLLEGE |
| 著者所属(英) |
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en |
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NAGOYA WOMEN'S COLLEGE |
| 著者所属(英) |
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en |
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NAGOYA WOMEN'S COLLEGE |
| 著者所属(英) |
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en |
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NAGOYA WOMEN'S COLLEGE |
| 著者所属(英) |
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en |
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NAGOYA WOMEN'S COLLEGE |
| 抄録(日) |
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内容記述タイプ |
Other |
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内容記述 |
"矢作川の各流域で,それぞれ調査してきた栄養・食品摂取状況について職業別に層化して検討を行なった.その結果,常用勤労世帯が全般的によい摂取状況であり,漁業世帯,日雇労働世帯が特に不足がみられた.専業農業世帯の栄養摂取量よりみた地域の特徴をしらべた.その結果,上流地域(根羽村・稲武町)は熱量が他地域より多く,中流地域(猿投町)はビタミンCの多いことが証明された.また下流地域(一色町)はビタミンB_2が他地域よりも少ないことがあげられる." |
| 雑誌書誌ID |
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収録物識別子タイプ |
NCID |
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収録物識別子 |
AN00179986 |
| 書誌情報 |
名古屋女子大学紀要
en : Journal of the Nagoya Women's College
巻 13,
p. 91-98,
発行日 1967-03-01
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KJ00000683669 (451.2 kB)
