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"「家庭一般」における調理実験と,その展開法一試案"
https://nagoya-wu.repo.nii.ac.jp/records/1024
https://nagoya-wu.repo.nii.ac.jp/records/10240f69379b-24b5-42e4-bacc-dce1c0661e6c
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
KJ00000684381.pdf (372.0 kB)
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BY-NC-ND
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| アイテムタイプ | 紀要論文(ELS) / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 1981-03-31 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | "「家庭一般」における調理実験と,その展開法一試案" | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | "An Experiment in Cooking and Effective Teaching Method in ""General Home Economics Education""" | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| ページ属性 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | P(論文) | |||||
| 記事種別(日) | ||||||
| 値 | 論文 | |||||
| 著者名(日) |
山崎, 留尾
× 山崎, 留尾 |
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| 著者名よみ |
ヤマザキ, トメオ
× ヤマザキ, トメオ |
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| 著者名(英) |
YAMAZAKI, TOMEO
× YAMAZAKI, TOMEO |
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| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 名古屋女子大学 | |||||
| 著者所属(英) | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 値 | NAGOYA WOMEN'S UNIVERSITY | |||||
| 雑誌書誌ID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN00179986 | |||||
| 書誌情報 |
名古屋女子大学紀要 en : Journal of the Nagoya Women's College 巻 27, p. 97-102, 発行日 1981-03-31 |
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