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アイテム
"北京,上海の菜譜"
https://nagoya-wu.repo.nii.ac.jp/records/2166
https://nagoya-wu.repo.nii.ac.jp/records/21666f5bd625-7909-4fa4-81e1-480c6999cd1a
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
KJ00000179443.pdf (547.0 kB)
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BY-NC-ND
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| Item type | 紀要論文(ELS) / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||
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| 公開日 | 1992-03-05 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | "北京,上海の菜譜" | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | "Studies of Cooking in Beijing and Shanghai, China" | |||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||
| ページ属性 | ||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||
| 内容記述 | P(論文) | |||||||||||
| 論文名よみ | ||||||||||||
| その他のタイトル | 〓 | |||||||||||
| 著者名(日) |
南, 廣子
× 南, 廣子
× 安部, 公子
× 糟屋, 優子
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| 著者名よみ |
ミナミ, ヒロコ
× ミナミ, ヒロコ
× アベ, キミコ
× カスヤ, ユウコ
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| 著者所属(日) | ||||||||||||
| 名古屋女子大学 | ||||||||||||
| 著者所属(日) | ||||||||||||
| 名古屋女子大学 | ||||||||||||
| 著者所属(日) | ||||||||||||
| 名古屋女子大学 | ||||||||||||
| 著者所属(英) | ||||||||||||
| en | ||||||||||||
| NAGOYA WOMEN'S UNIVERSITY | ||||||||||||
| 著者所属(英) | ||||||||||||
| en | ||||||||||||
| NAGOYA WOMEN'S UNIVERSITY | ||||||||||||
| 著者所属(英) | ||||||||||||
| en | ||||||||||||
| NAGOYA WOMEN'S UNIVERSITY | ||||||||||||
| 雑誌書誌ID | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||
| 収録物識別子 | AN10088581 | |||||||||||
| 書誌情報 |
名古屋女子大学紀要. 家政・自然編 en : Journal of Nagoya Women's University. Home economics・natural science 巻 38, p. 105-112, 発行日 1992-03-05 |
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