ガス超高速レンジの機能性に関する研究 : 卵液調理の場合

インデックス

Permalink : http://id.nii.ac.jp/1103/00000904/

ガス超高速レンジの機能性に関する研究 : 卵液調理の場合利用統計を見る

File / Name	License
KJ00000684280	BY-NC-ND
KJ00000684280 (496.16KB) [ 21 downloads ]	BY-NC-ND

アイテムタイプ	紀要論文(ELS) / Departmental Bulletin Paper
言語	日本語
ページ属性	P(論文)
記事種別(日)	論文
著者名(日)	桜井淑子加藤美紀子
著者名よみ	サクライヨシコカトウミキコ
著者所属(日)	名古屋女子大学名古屋女子大学
雑誌書誌ID	AN00179986
雑誌名	名古屋女子大学紀要
巻	23
ページ	39 - 46
発行年	1977-03-15