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アイテム
インドカレー,洋風カレーのラジカル捕捉活性および嗜好特性
https://nagoya-wu.repo.nii.ac.jp/records/1614
https://nagoya-wu.repo.nii.ac.jp/records/1614c28ce7a2-4441-49da-9d85-b4006f3f2b51
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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ks5006 (630.1 kB)
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.png)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||
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| 公開日 | 2015-02-03 | |||||||||||
| タイトル | ||||||||||||
| タイトル | インドカレー,洋風カレーのラジカル捕捉活性および嗜好特性 | |||||||||||
| 言語 | ||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||
| 著者 |
藤江, 歩巳
× 藤江, 歩巳
× 大島, 民恵
× 大羽, 和子
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| 書誌情報 |
名古屋女子大学紀要 家政・自然編 en : Journal of Nagoya Women's University,home economics・natural science 号 50, p. 45-51, 発行日 2004-03 |
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| 出版者 | ||||||||||||
| 出版者 | 名古屋女子大学 | |||||||||||
| ISSN | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||
| 収録物識別子 | 09153098 | |||||||||||
| 書誌レコードID | ||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||||||
| 収録物識別子 | AN10088581 | |||||||||||
