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中国雲貴高原に発生する食用茸類の種類とその調理法(第2報)
https://nagoya-wu.repo.nii.ac.jp/records/2240
https://nagoya-wu.repo.nii.ac.jp/records/2240d8167666-b49d-445d-b1d9-87c0d26831d2
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
KJ00000179541.pdf (1.7 MB)
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BY-NC-ND
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| Item type | 紀要論文(ELS) / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||
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| 公開日 | 1996-03-09 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | 中国雲貴高原に発生する食用茸類の種類とその調理法(第2報) | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | "Fungus and its Uses in Cooking in the Area of the Yungui Plateau, China (II)" | |||||||
| 言語 | en | |||||||
| 言語 | ||||||||
| 言語 | jpn | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||
| ページ属性 | ||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||
| 内容記述 | P(論文) | |||||||
| 論文名よみ | ||||||||
| その他のタイトル | 〓 | |||||||
| 著者名(日) |
小野, 真知子
× 小野, 真知子
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| 著者名よみ |
オノ, マチコ
× オノ, マチコ
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| 著者所属(日) | ||||||||
| 名古屋女子大学 | ||||||||
| 著者所属(英) | ||||||||
| en | ||||||||
| NAGOYA WOMEN'S UNIVERSITY | ||||||||
| 雑誌書誌ID | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||||
| 収録物識別子 | AN10088581 | |||||||
| 書誌情報 |
名古屋女子大学紀要. 家政・自然編 en : Journal of Nagoya Women's University. Home economics・natural science 巻 42, p. 105-114, 発行日 1996-03-09 |
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