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"米飯食の栄養学的改善に関する研究 : ナトリウム,カリウム比の是正ならびに玄米の粉食化に関する調理学的検討"
https://nagoya-wu.repo.nii.ac.jp/records/998
https://nagoya-wu.repo.nii.ac.jp/records/9984cd7ac05-9707-49b2-b628-ace50ef47fd5
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
KJ00000684351.pdf (890.4 kB)
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BY-NC-ND
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| アイテムタイプ | 紀要論文(ELS) / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 1980-03-31 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | "米飯食の栄養学的改善に関する研究 : ナトリウム,カリウム比の是正ならびに玄米の粉食化に関する調理学的検討" | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | A Study on the Nutritional Improvement of Rice Diet | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| ページ属性 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | P(論文) | |||||
| 記事種別(日) | ||||||
| 値 | 論文 | |||||
| 著者名(日) |
鈴木, 妃佐子
× 鈴木, 妃佐子× 南, 広子× 安部, 公子 |
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| 著者名よみ |
スズキ
× スズキ× ミナミ× アベ |
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| 著者名(英) |
SUZUKI, H.
× SUZUKI, H.× MINAMI, H.× ABE, K. |
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| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 名古屋女子大学 | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 名古屋女子大学 | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 名古屋女子大学 | |||||
| 著者所属(英) | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 値 | NAGOYA WOMEN'S UNIVERSITY | |||||
| 著者所属(英) | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 値 | NAGOYA WOMEN'S UNIVERSITY | |||||
| 著者所属(英) | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 値 | NAGOYA WOMEN'S UNIVERSITY | |||||
| 雑誌書誌ID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN00179986 | |||||
| 書誌情報 |
名古屋女子大学紀要 en : Journal of the Nagoya Women's College 巻 26, p. 97-114, 発行日 1980-03-31 |
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